Alhanannasir, Alhanannasir, Dosen Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Jln Jendral Ahmad Yani 13 Ulu Telp.(0711)511731-Palembang., Indonesia
-
Vol 3, No 1 (2014): EDIBLE - Articles
MEMPELAJARI CITARASA CUKO PEMPEK BUBUK DENGAN PENAMBAHAN ASAM SITRAT
Abstract PDF