PENGARUH PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KUBIS BUNGA (Brassica oleracea Var. botrytis L.) TERHADAP PEMBERIAN DOSIS PUPUK KOTORAN AYAM DAN NPK

Muhammad Riyan Hidayah, Utary Gladysha Ronasyary, Fitra Fadhilah Rizar, Junainah Junainah

Abstract


Kubis bunga merupakan tanaman hortikultura yang banyak diminati masyarakat secara luas sebagai sayuran pendamping makanan utama. Pemupukan merupakan salah satu faktor kunci dalam keberhasilan budidaya tanaman. Penerapan teknik pemupukan yang berimbang serta penggunaan kombinasi dosis pupuk yang tepat dapat memperbaiki sistem budidaya dan meningkatkan kembali produktivitas tanaman. Penelitian ini bertujuan agar mengetahui pertumbuhan dan hasil kubis bunga yang dipengaruhi oleh kombinasi pupuk kotoran ayam dan pupuk NPK. Penelitian ini dilakukan di Talang Jambe, Kecamatan Sukarame, Palembang, Sumatera Selatan, pada periode akhir musim kemarau di bulan Juni hingga Agustus. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) yang terdiri dari 12 perlakuan dengan 3 ulangan dan 3 ulangan setiap perlakuan. Faktor pertama terdiri dari pupuk kotoran ayam: 437,50 g/tan (A1); 656,25 g/tan (A2), 875 g/tan (A3) dan faktor kedua terdiri dari pupuk NPK: kontrol (N0); 10 g/tan (N1), 15 g/tan (N2), 20 g/tan (N3). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kombinasi antara pemberian pupuk kotoran ayam dan pupuk NPK dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga. Pemberian pupuk kotoran ayam dengan perlakuan A2= 656,25 g/tan dan perlakuan pupuk NPK yaitu, N2= 15 g/tan  memberikan hasil rata - rata terbaik pada berat segar komersial tanaman kubis bunga.

Cauliflower is a horticultural crop widely sought after by the public as a side dish. Cultivation techniques are one of the challenges faced by farmers today. One way to improve the cultivation system is through balanced fertilization, and the appropriate combination of fertilizer doses will restore plant productivity to be better. This study aims to determine the growth and yield of cauliflower as affected by a combination of chicken manure and NPK fertilizer. This study was conducted in Talang Jambe, Sukarame District, Palembang, South Sumatra, during the end of the dry season in June to August. This study used a Factorial Randomized Block Design (RBD) consisting of 12 treatments with 3 replications and 3 replications per treatment. The first factor consists of chicken manure fertilizer: 437.50 g/plant (A1); 656.25 g/plant (A2); 875 g/plant (A3); and the second factor consists of NPK fertilizer: control (N0), 10 g/plant (N1), 15 g/plant (N2),  20 g/plant (N3). The results of this study indicate that the combination of chicken manure and NPK fertilizer can increase the growth and yield of cauliflower plants. The application of chicken manure fertilizer with treatment A2= 656.25 g/plant and NPK fertilizer treatment, namely N2 = 15 g/plant, gave the best average results on the commercial fresh weight of cauliflower plants.


Keywords


Kubis bunga; pupuk kotoran ayam; pupuk NPK; cauliflower; chicken manure; NPK fertilizer

Full Text:

PDF

References


Ani, R. H. 2017. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik dan Anorganik Terhadap Pertumbuhan dan Tanaman Kubis Bunga. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Tidak Dipublikasikan.

Anjani, P., Ramadhani, L., & Yuliani, D. (2021). Pengaruh pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan tanaman bayam (Amaranthus sp.). Jurnal Ilmu Pertanian Terapan, 5(2), 95–102.

Brilliant Y, Mudji S, dan Suwasono H, 2014. Pengaruh Biourine Sapi dan Berbagai Dosis Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Selada Krop (Lactuca sativa L.). J. Produksi Tanaman. Vol. 1 No. 6.

Firmansyah, R., & Dewi, N. K. (2023). Efek pupuk organik ayam terhadap kandungan klorofil dan jumlah daun pada tanaman tomat (Solanum lycopersicum). Jurnal AgroBiotek, 10(1), 22–30.

Handayani, R., et al. (2020). Keragaman morfologi dan komponen hasil kubis bunga di dataran tinggi dan rendah. Jurnal Agronomi Indonesia.

Maulana, R., Sari, P. R., & Hartati, S. (2020). Pengaruh pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan pembungaan tanaman brokoli (Brassica oleracea var. italica). Jurnal Agrohorti, 8(2), 145–152.

Nugroho, H., & Lestari, D. (2021). Pengaruh pemberian pupuk kandang terhadap pertumbuhan tanaman sayuran. Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 9(2), 145–153.

Prameswari, I., Nugraheni, T., & Rizal, M. (2023). Manfaat konsumsi kubis bunga terhadap kesehatan dan status gizi masyarakat. Jurnal Pangan Sehat Indonesia, 7(1), 34–42.

Prasetya, A., Wulandari, F., & Handayani, M. (2020). Pengaruh kombinasi pupuk NPK dan organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Jurnal Hortikultura Tropika, 6(1), 51–58.

Putra, A. H., & Yuliani, N. (2022). Pemanfaatan limbah peternakan sebagai pupuk organik padat dan cair. Jurnal Ilmu Pertanian Tropika, 7(2), 45–53.

Putra, A. P., & Kurniawati, D. (2022). Efektivitas pupuk kandang ayam terhadap fase generatif tanaman hortikultura. Jurnal Agronomi Tropis, 10(1), 89–97.

Putri, A. M., Purnomo, H., & Saputra, D. (2020). Efektivitas pupuk kandang ayam terhadap peningkatan kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman jagung. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(1), 34–42.

Rachmawati, D., Santoso, A., & Hidayah, R. (2023). Efisiensi penyerapan hara dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Agrikultura Modern, 9(2), 112–120.

Rizki, F. D., Wahyuni, S., & Hasanah, U. (2023). Pemanfaatan pupuk organik ayam dalam meningkatkan hasil dan kualitas bunga tanaman brokoli. Jurnal Budidaya Pertanian, 11(1), 35–44.

Santoso, D., & Amelia, V. (2022). Efektivitas pupuk NPK terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman hortikultura. Jurnal Agroteknologi Nusantara, 8(3), 134–141.

Setyawan, A., Nugroho, W. S., & Handayani, R. (2021). Pengaruh penggunaan pupuk NPK kompleks terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Jurnal Agrosains, 19(1), 25–33. https://doi.org/10.31289/agrosains.v19i1.4567

Siregar, M., et al. (2022). Pengaruh bahan organik dan sistem pengairan terhadap pertumbuhan kubis bunga. Jurnal PASPALUM.

Wahyudi, R., Nugroho, T. H., & Marwoto, B. (2021). Kandungan hara dan efektivitas pupuk kandang berbagai jenis ternak terhadap pertumbuhan jagung. Jurnal Penelitian Pertanian, 9(1), 27–35

Wahyuni, L., et al. (2020). Pengaruh kombinasi pupuk organik dan anorganik terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Agrotek Unsika.

Yuniarti, S., et al. (2021). Pengaruh tata letak tanam pada berbagai varietas kubis bunga. PROTAN Journal.




DOI: https://doi.org/10.32502/jk.v20i2.10820

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
klorofil by jurnal.um-palembang.ac.id is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.