Dasir, Dasir, Program studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang, Indonesia
-
Vol 4, No 1 (2015): Edible - Articles
SUBSTITUSI PUTIH TELUR PADA PEMBUATAN PEMPEK LENJER IKAN GABUS
Abstract PDF -
Vol 4, No 1 (2015): Edible - Articles
MEMPELAJARI KARAKTERISTIK MUTU DODOL RUMPUT LAUT ( Eucheuma cottoni )
Abstract PDF