Komala, Nabila Ratna, Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang Jln. Jendral Ahmad Yani 13 Ulu, Palembang 30263, Indonesia
-
Vol 10, No 2 (2021): Edible: Jurnal Penelitian Ilmu dan Teknologi Pangan - Articles
PENGARUH JENIS KEMASAN PLASTIK DAN PENYIMPANAN TERHADAP KIMIA DAN MIKROBIOLOGI KUE LAPIS TAPIOKA
Abstract