Alhanannasir, Alhanannasir, 1Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang. Jl. Jenderal Ahmad Yani 13 Ulu, Palembang 30263., Indonesia
-
Vol 11, No 1 (2022): Edible: Jurnal Penelitian Ilmu dan Teknologi Pangan - Articles
PENINGKATAN UMUR SIMPAN CABAI MERAH KERITING DENGAN COATING LARUTAN GEL LIDAH BUAYA
Abstract Untitled