ANALISIS RISIKO USAHATANI POLIKULTUR SAYURAN DI KELURAHAN KALAMPANGAN KECAMATAN SABANGAU KOTA PALANGKA RAYA

Syamsuri Yusup, Yuni Erlina, Muhamad Rival Doy

Abstract


ABSTRACT

This study aims to analyze the level of production and income of vegetable polyculture farming, farming risks (production, price, cost and income), and steps to minimize risks. The research was conducted in Kalampangan Administrative Village, Sabangau Subdistrict, Palangka Raya City during one planting season (November-December 2024), with 13 respondent farmers determined through saturated sampling method. Data were collected through observation, interviews, and documentation. The results showed the production of each commodity, namely spinach 86 kg, water spinach 136 kg, and mustard greens 88 kg, with an average income of Rp2,358,982/MT. The production risk of spinach (0,29), water spinach (0,50), and mustard greens (0,43). KV for price of spinach (0,24), water spinach (0,31), and mustard greens (0,23). KV for costs (0,23) and income (0,43). KV values of production, price, cost and income are at ? 0,5 which indicates the risk of vegetable polyculture farming is low and still in the safe category to run. Steps to minimize risk include raising beds, liming, using organic fertilizers and pesticides, diversifying markets, and implementing standard cultivation.

 

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat produksi dan pendapatan usahatani polikultur sayuran, risiko usahatani (produksi, harga, biaya dan pendapatan), serta langkah meminimalkan risiko. Penelitian dilakukan di Kelurahan Kalampangan, Kecamatan Sabangau, Kota Palangka Raya selama satu musim tanam (November-Desember 2024), dengan 13 petani responden yang ditentukan melalui metode sampling jenuh. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian  menunjukkan produksi masing-masing komoditas yaitu bayam 86 kg, kangkung 136 kg, dan sawi 88 kg, dengan pendapatan rata-rata Rp2.358.982/MT. Risiko produksi bayam (0,29), kangkung (0,50), dan sawi  (0,43). Nilai KV harga bayam (0,24), kangkung (0,31), dan sawi (0,23). KV untuk biaya (0,23) dan pendapatan  (0,43). nilai KV produksi, harga, biaya dan pendapatan berada pada ? 0,5 yang menunjukkan risiko usahatani polikultur sayuran tergolong rendah dan masih dalam kategori aman untuk dijalankan. Langkah meminimalkan risiko meliputi peninggian bedengan, pengapuran, penggunaan pupuk dan pestisida organik, diversifikasi pasar, dan penerapan budidaya sesuai standar.


Keywords


Coefficient of Variation; Income; Polyculture; Farm Risk; Vegetables; Koefisien Variasi; Pendapatan; Polikultur; Risiko Usahatani; Sayuran

Full Text:

PDF

References


Al-Rajab, A. J., & Hakami, O. M. (2014). Behavior of the non-selective herbicide glyphosate in agricultural soil. American Journal of Environmental Sciences, 10(2), 94–101.

Aryzki, S., & Ayuchecaria, N. (2022). Peningkatan Pengetahuan Tanaman Berkhasiat Obat dan Penggunaannya Pada Masyarakat Kelurahan Kalampangan Kota Palangka Raya. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 825-829.

Badan Pusat Statistik (BPS). (2023). Statistik Pertanian Indonesia.

Badan Pusat Statistik (BPS). (2023). Statistik Pertanian Provinsi Kalimantan Tengah.

Hernanto, F. (1996). Ilmu Usahatani, Edisi Ke-7. Penebar Swadaya. Jakarta.

Kasim, S. (1997). Menghitung Keuntungan dan Pendapatan Usahatani. Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat. Banjarbaru.

Manalu, E. A. (2019). Analisis Pendapatan Usahatani Polikultur Holtikultura Sayuran (Studi Kasus: Kelompok Tani Kelurahan Sri Padang Kecamatan Rambutan Kota Tebing Tinggi). Doctoral dissertation. Universitas Medan Area.

Rana ZR, Shahzad MA, Malik NA, Saleem A. (2007). Efficacy of different insecticides and DC-tron plus against mustard aphid, Lipaphis erysimi (Kalt.). J. Agric. Res. 45:3:221-224.

Saputro, H. A., Mahmudy, W. F., & Dewi, C. (2015). Implementasi algoritma genetika untuk optimasi penggunaan lahan pertanian. Jurnal Mahasiswa PTIIK, 5(12), 12.

Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Pendidikan: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta. Bandung.

Sulaeman, Y., & Dariah, A. (2005). Rehabilitasi lahan dengan ameliorasi dan pemupukan untuk meningkatkan produktivitas lahan kering masam. Jurnal Sumberdaya Lahan, 1(1), 25–34.

Suratiyah, K. (2009). Ilmu Usahatani Edisi 3. Penebar Swadaya. Jakarta.

Tengkano, W., & Suharsono, S. (2005). Ulat grayak Spodoptera litura Fabricius (lepidoptera: noctuidae) pada tanaman kedelai dan pengendaliannya. Buletin Palawija, (10), 43-52.

Triana, D., Erlina, Y., & Yamani, A. Z. (2024). Kajian Sosial Ekonomi Dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Sayuran Di Kelurahan Kalampangan Kecamatan Sabangau Kota Palangka Raya. Journal Socio Economics Agricultural, 19(2), 141-151.

Widyastuti, T., & Prasetya, B. D. (2020). Uji Efektivitas Fungisida Sistemik dan Biologis terhadap Penyakit Busuk Akar pada Sawi (Brassica juncea L.). Agritech, 40(2), 195–202.




DOI: https://doi.org/10.32502/jsct.v14i1.10197

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

 


Creative Commons License

Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis by jurnal.um-palembang.ac.id/societa is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.