P-ISSN 2301-4199
E-ISSN 2443-2113
Jurnal Edible diterbitkan oleh Program studi Ilmu dan Teknnologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang, dengan nomor E-ISSN : 2443-2113. Kami mengajak semua pihak yang memiliki hasil-hasil penelitian yang berkenaan dengan jurnal kami untuk dapat diterbitkan di jurnal edible.

Vol 14, No 1 (2025): Edible : Jurnal penelitian Ilmu dan Teknologi Pangan
Table of Contents
Articles
Ade Vera Yani, Dasir Dasir, Ananda Riski Prayoga
|
1-5
|
PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BROWNIES KUKUS
Suyatno Suyatno, Dasir Dasir, Khairunissa BR Tamba
|
6-11
|
idealistuti idealistuti, Ade Vera Yani, Rike Rahman
|
12 -15
|
Galuh Mutia Anantasya, Bela Indria Sari, Suyatno Suyatno, Rika Puspita Sari MZ
|
16-20
|